Et godt alternativ til godteri - Funlight Bringebær Gelè
Fightorflight har skrevet flere innlegg i bloggen sin om en gelè man kan lage dersom man vil ha noe godt, og trenger et alternativ til "sunn snacks". Jeg fikk lyst til å lage det igår, og vil dele oppskriften med dere. Denne geleèn inneholder ikke så mange kalorier og kan spises med god samvittighet, også smaker den jo også kjempegodt! I tillegg er den lett å lage. Lag gjerne denne dagen før du tror du kan få lyst på noe godt, siden den trenger tid på å stivne ;)
Dette trenger man for å lage geleèn:
♥ 3 dl Funlight med den smaken du ønsker (jeg brukte bringebær) + Vann:
♥ En tipakning med gelèplater:
♥Frosne eller ferske bringebær om ønskelig:
Slik lager man gelèen:
Fyll en skål med kaldt vann og ha gelèplatene oppi. De skal ligge til bløt oppi skålen i 5-7 minutter. 
Imens gelèplatene bløtes opp i det kalde vannet varmer du opp 5 dl vann og 3 dl saft (du kan variere blandingsforholdet til vannet og saften for å få gelèen så sterk/svak som du ønsker). Vannet skal ikke koke, men bli så varmt at gelèplatene smelter og oppløses når du har dem oppi. Når det har gått 5-7 minutter og platene er blitt bløte har du dem oppi det varme vannet, og blander det godt sammen:
Avkjøl gelèblandingen, og hell den så oppi en skål (viktig å gjøre,slik at ikke skålen sprekker). Deretter har du oppi de frosne eller ferske bringebærene. Jeg helte blandingen min oppi en enkel gjennomsiktig skål, og fylte oppi frosne bringebær:

Sett gelèen inn i kjøleskapet over natten, og voila: FERDIG!!

Nam nam, kjempegodt!!! :)
Har dere noen andre tips til sunn snacks? Har dere laget slik gelè før?


















